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成都冒菜新锐品牌:蜀一蜀二原汁冒菜掀成都冒菜业最大级别收购

 500万收购互联网公司

四川热线/文

餐饮+互联网,颠覆着传统川蜀餐饮的发展方式

冒菜,是发源于四川本土并兴盛于四川的知名美食小吃之一。在西南川蜀之地上,冒菜成了当地平民百姓最喜欢的小吃美食之一。

“蜀一蜀二”原汁冒菜餐饮品牌,是众多以经营“冒菜”为主的餐饮品牌之一。其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进,将菜肴放入清水中煮熟,捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤,并加上独特的中草药汤料,从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失,形成了真正意义上可以喝汤的健康冒菜,其特点为轻油适口、轻麻泛香。

这家在川蜀餐饮界新生的公司,正在用互联网新技术新方式,颠覆着传统川蜀餐饮的发展方式,并从中迸发出一股强大的生命力!


打造一流的“负责任的快速餐饮服务商”的王牌计划

刚刚成立3年有余的“蜀一蜀二”冒菜品牌,近日更是大手笔运作。近日,四川蜀丰泰餐饮管理有限公司与四川同路电子商务公司达成意向,将斥资500万收购四川同路电子商务有限公司,该公司有着丰富的餐饮营销策划、会员开发与管理、市场宣传、景区与景区餐饮活动组织等丰富的实战经验与强大的技术团队。

    公司此举的目的在于着重眼前、面向未来,将线下资源与互联网结合,从技术层面、市场层面、营销层面为旗下各加盟店的长期、持续盈利注入了一剂强心针,切实的执行做负责任的快速餐饮服务商的理念,蜀一蜀二冒菜不仅注重口味、健康、方便、快捷,更加注重加盟店的存活率,在餐饮行业竞争如火如荼的今天,面对创新力强的90后、以及逐渐担任社会发展重任的80后,一味使用传统的营销方式已然跟不上时代发展的步伐。在互联网思维的时代,通过新观念、新思路、新技术来结合网络平台,使没有开店经验以及没有市场营销意识的经营者不但能在市场中存活,还能持续盈利,这是成都蜀丰泰餐饮管理公司(蜀一蜀二冒菜)的重点研究课题,也是一个公司甚至其旗下所有连锁加盟店是够能存活的重中之重。

     由此,进入了“互联网+”的“蜀一蜀二”冒菜小吃发展的道路。


连锁品牌总部更应重视加盟店存活率

虽然冒菜小吃店早已经在全国各地遍地开花,开遍了中国的大小城市的街头巷尾。但却没有一家成规模并且是全心注重加盟店的存活率的品牌出现。 

这让蜀一蜀二冒菜的经营团队看到了一个巨大的市场机遇,这个有着无穷激情的团队包含了有多年经历的媒体人、多年经营大型酒店的企业家、多年金融业经历的资本家与国际知名品牌服装的市场营销总监。

有着不同行业、不同经历和不同背景,让这个团队对于任何事物有着超强的敏感性,更是紧跟国家政策。在李总理的“互联网+”的全民创业热潮中,激流勇进,率先开启了“互联网+餐饮”的发展方式。助力自身餐饮品牌的良好发展。

遍布全国城市大街小巷的各种“冒菜”小店乃至小面馆,很多都是独店夫妻经营的方式,往往店址的选择,多集中在人流量多的商场超市附近的背面小角落的地方。生意虽然不算很差,但却让食客们感觉不爽。

身处外部环境杂乱差的繁华地段的背面,混合着各种废弃食物的味道。地上随意丢弃的餐纸和白色塑料袋,风一吹,让到此来吃川蜀美食“冒菜”的食客索然无味。兴趣全无。

但如果将川蜀美食“冒菜”店,统一管理、统一卫生、统一服务、统一口味,是不是会让食客更喜欢呢。答案是肯定的,但对于独店经营冒菜的夫妻店而言,这意味着要承担巨大的市场投资风险。想想小本生意的背面“冒菜”生意,更愿意以牺牲食客外部环境的代价,求的生存,且在独店经营的情况下背后没有一个专业的团队作为支撑!

其实,这是可以改变的。

“蜀一蜀二”冒菜连锁店,通过“互联网+”的方式让每个加盟“蜀一蜀二”的创业者们,都能紧跟着李总理引领的全民创业潮,顺利实现创富,提升自己的生活品质。

改变,原有的低矮恶劣环境的店铺选择观念,在店铺选址,人员服务规范,店铺统一标示设计,提高冒菜菜品质量,改善食客外部环境与内部环境规范,始终围绕为食客提供更好服务的宗旨。让每一个加盟“蜀一蜀二”冒菜的创业者,都能成功创业,顺利成为创富者,实现自身的财务自由。

“互联网+”不仅仅“加”的是创富的冒菜加盟者,更是“加”的各地喜欢美食,喜欢冒菜的众多食客们。

通过“互联网+食客”的方式,让各地食客们都能在互联网的引导下,到各地“蜀一蜀二”冒菜店里品尝最好的“冒菜”。

通过“互联网+加盟店”的方式,让每个经营者都能在没有开店经验的情况下,还能持续、合法的盈利。

    虽然蜀一蜀二冒菜受到很多顾客的青睐,也有很多创业者打算加盟,但公司负责人表示,公司最看重的不是开店率,而是店铺的存活率,开10家店就要存活10家,而不是今年加盟300家,半年后就关掉200家。这样没有意义,害了加盟商也砸了品牌。只要是创业者认可口味,认可公司的经营思路,并在未来打算将这件事当成是事业来经营,那么就可以被公司视为是长期的战略合作伙伴,而不仅仅是总部与加盟商之间的关系。

随着食客对味觉、环境、服务、体验度的要求越来越高,未来单打独斗的个体店将逐渐消失,在市场经济高速发展的今天,连锁品牌的单品店必将成为这个时代的又一个神话!


靳俊伟/文