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冒菜哪家正宗?产品口味是吸金的基础

  冒菜哪家正宗?在2018年的餐饮市场,冒菜加盟无疑是一块吸金石,看项目发展迅速,看产品备受欢迎,看市场前景大好,看加盟人数与日俱增。如今冒菜已经走出四川,遍布全国各个城镇,其特有的川蜀风味和方便快捷的饮食方式受到全国人民的推崇,吸引了无数投资者创业加盟。

冒菜哪家正宗?产品口味是吸金的基础

  冒菜加盟市场广,项目优势多,确实是创业项目的不二选项,但对于投资者来说,更重要的还是如何选择一个真正靠谱的冒菜品牌。冒菜哪家正宗?在冒菜市场上,蜀一蜀二原汁冒菜独树一帜,独家首创清水型原汁冒菜,是当前冒菜领域排名前三的大品牌。选择蜀一蜀二原汁冒菜加盟,创业者不仅能学会冒菜制作方法,还能学到门店运营技巧,还能利用这个产品轻松赢得市场。

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  【选菜模式】

  在蜀一蜀二门店,选菜区将60-70种菜品完美呈现在食客眼前,消费者可以自选,也可以选择套餐。与其他门店不一样的是蜀一蜀二原汁冒菜的菜品更丰富,食材更新鲜。荤菜、素菜百余种,保证消费者能在这里吃到自己满意的食物,消费者在选菜的同时能体验到一种逛超市的满足感。

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  【制作模式】

  蜀一蜀二原汁冒菜门店采用明厨亮灶的模式,大多数蜀一蜀二门店的菜品制作都是透明化的,通过窗口,消费者可以清晰直观的看到煮菜过程,吃的更安心更放心。

  【制作流程】

  蜀一蜀二原汁冒菜是一种清水型冒菜,操作过程更简单,模式更加标准化。其简要流程如下:首先清水加盐烧开,再将食材放入烫熟捞出沥干水分盛入碗中,然后淋上特制的高汤,最后加上小葱香菜和调料等即可。

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  这种方法的好处是保留了食材本身的风味,不像传统冒菜重麻重辣,腻口且回口苦涩,蜀一蜀二原汁冒菜口味不重,有一种鲜香麻辣的口感,配上白米饭,简直是绝佳的享受。

  对于投资者来说,这种制作方式还有另一个好处,就是简化了操作模式,更易上手。传统冒菜对底料炒制和卤水调配非常讲究,调配过程中容易产生口味的变化。蜀一蜀二原汁冒菜采用统一的操作手法,公司统一供应红油和底料,保证了口味的始终如一。

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  【技术研发】

  冒菜哪家正宗?蜀一蜀二原汁冒菜背后有一个庞大的技术研发部,负责底料、技术优化、菜品升级方面的工作。

  1,底料:底料是蜀一蜀二原汁冒菜美味的秘诀,底料由专业的底料师、中医、营养师们组成,调试味道的同时还加入了四十多种草本,这就是蜀一蜀二原汁冒菜好吃不上火的原由。

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  2,技术优化:蜀一蜀二原汁冒菜研发部不断对技术进行优化,不仅是冒菜制作技术,还有底料保存、运输的简化等细节。

  3,菜品升级:冒菜门店并不是只能做冒菜,蜀一蜀二在加盟商有需求的情况下免费教授小龙虾、串串等四川名小吃的制作方法。

  冒菜哪家正宗?蜀一蜀二建议创业加盟商一定要仔细考察项目,了解品牌文化, 产品和实力。蜀一蜀二运营总监表示:味道是顾客进店消费的动力,是加盟商挣钱的基础。投资者在选择品牌之前,一定要先进行实地考察,品尝口味,看门店经营情况,才能选出合适自己的品牌。

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