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四川冒菜加盟:餐饮为什么要做营销活动

  【四川冒菜加盟】民以食为天,餐饮行业是刚需行业,市场大而且稳定。但也正因为如此,不少人认为做餐饮的不需要做营销活动,特别是堂食,每天的顾客大部分都是固定的,做不做活动食客都要吃饭,都会进店消费。

四川冒菜加盟:餐饮为什么要做营销活动

  四川冒菜加盟品牌蜀一蜀二原汁冒菜负责人认为:“这种想法是错误的,做活动有两个作用,一是稳定老顾客,二是吸引新顾客。客源稳定增多,就能带来销售业绩的增长,门店经营者也能赚更多。”

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  特别是冒菜这种方便快捷的大众餐饮项目,它可以线上线下双平台销售,所以很有必要通过营销活动来增加顾客的粘性。下面来给大家分析一下经营冒菜门店为什么要做营销、以及怎么做营销活动。

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  首先,做活动的时间可以是节假日,也可以灵活找时间。所谓的营销高手和营销白痴的区别在于,高手坚持不懈的将每一次策划做到最好,再去碰“时机”的运气,而白痴总想空手套白狼直接碰运气。

蜀一蜀二冒菜一直坚持健康、良心餐饮

  其次,不要怕做活动,要多做常做,给消费者心理暗示。举个例子,在情人节那天,档期就一晚上,但门店的活动却可以延伸到两天,当然这个时节的活动不需要耗费太大的财力物力成本,只要能满足当天来店消费的顾客心里那点小期待就可以了。这样做的好处在于不仅可以提高销售额,还能提高顾客满意度。

  另外,活动要多做常做也要合理,如果打折活动做地太频繁,很容易让顾客认为打折是理所应当的,导致不做活动顾客就不来消费。

卖冒菜赚钱吗

  营销活动主要的目的还是提高门店的生意,要吸引新顾客进店,或促进老顾客回头,或直接促进销售额和毛利。在活动的过程中, “新鲜感”必须作为营销活动的主题。营销活动目的就是提升满意度和增加销售量,这两个目的都可以靠给消费者更好的消费体验来实现。

蜀一蜀二冒菜加盟优势

  四川冒菜加盟店,活动期间要注意曝光量和转化率,曝光量和转化率相乘等于到店顾客,商业效果好不好就看门店经营者的营销头脑如何了。门店老板应该懂得精准的对不同渠道投放不同的营销策略,来达成不同的营销目的,其中关键是要有那份营销思维和策划能力。

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来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2018-11-22

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