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四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  人物背景:

  张铭用了3年的时间从5张小餐桌到现在的5家分店,这位33岁的北京男人,在冒菜市场混出了自己的一片天地,即使行业竞争压力很大,但他依然选择相信与坚持。

四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  张铭大学毕业后就选择在成都打拼,原本做得是一个财务专员的工作,经历了太多同事之间的明争暗斗,他放弃了这种令人厌烦的生活,选择用时间与青春为自己打拼一番事业。

  门店情况:

  2015年3月,张铭在朋友的陪伴下通过对总部的考察正式选择四川冒菜加盟品牌蜀一蜀二原汁冒菜。2015年5月1日,张铭的第一家门店正式开业。这是一家很普通的街边门店,面积只有45平米;堂食5张餐桌,一共有2名服务员。

  然而,开店容易赚钱难,开业三个月以来,店内人气低迷,有时候只有几百块钱入账,这让张铭很没信心,他甚至在想,是不是自己不是赚钱的料,要不还是关店重新找工作算了。

  开店风波:

  2015年11月的一天,张铭打电话到公司说:“我的店现在每天都在亏损,怎么办?周边的人都说好吃,但是进店的客人就是不多,宣传单,广告横幅都做了可是一点回应都没有,每天都是一些回头客进店消费,我应该怎么做才行。”

  客服部在了解情况后第一时间向公司反映,运营部总监在了解到张铭的情况后,首先对商圈进行了分析,对消费人群、居民住宅区、商业街、学校展开了实地考察,并且做了市场调研与访问。

  公司运营总监给张铭说:“生意要慢慢来,遇到的问题我们一起解决,一起把它做活。”他们是这样安排的:首先设计了500张优惠劵让张铭拿回去派发,同时在社交平台也设置了相关活动:微博论坛广告、转发微信积攒,例如“38个积攒到店可减免10元;58个积攒可减免20元;68个积攒可免费1人餐;88个积攒可免费2人餐”,同时让店内员工穿大头娃娃的衣服进行揽客,从而提高店内人气,有人气,有优惠,有味道,自然就有生意了。

  经过持续1个月的宣传,张铭的门店终于有了很显著的变化,门店的营业额也从原本的每天几百元,提高到了2000多。当门店生意稳定下来之后,公司又帮张铭安排了线上外卖的活动和宣传,短短一个月之后,门店外卖每天就能做到40-50单,生意越来越火爆。

  持续开店:

  从2016年年后,张铭的门店算是真正站稳了脚跟,堂食和外卖两个渠道共同发展,基本能做到每月10万以上的营业流水。看到这样的销售趋势,张铭看到了市场前景和创业的希望,开一家店赚得有限,为何不多开几家门店多渠道共同发展呢?说干就干, 张铭开启了多店发展趋势。

  2017年至今,张铭一共开了4家分店。

  第一家分店还是学区店,75平米,堂食10张桌子,可外摆5张,月营业额10万元

  第二家分店位于商业街,门店48平米,堂食5张桌子,外卖同步进行,每月销售额可以做到13万。

  第三家分店在社区和办公区附近,中午主营上班族,晚上为小区居民提供晚餐,这家门店的客单价是15元,套餐和自选模式均有,每天的生意情况都非常好。

  第四家分店只做外卖,只有不到30平米的大小,当这家门店顺利上了美团与饿了么外送平台,在公司的带领下,张铭用了半年的时间打造了一个当地外卖销量最高品牌店,每天销售近200单,每月能做到5000单以上。

  最初创业时,张铭仅仅凭借着一腔热血投入到了冒菜加盟市场上,靠着45平米的小店摸爬滚打,尝试着 如何起步。在蜀一蜀二冒菜加盟总部的帮助下,如今开出了5家门店,每一家都有较高的利润。

  创业指导:

  张铭说:“我很庆幸自己有勇气走出来创业,这些年靠着为自己打拼事业的信念,从一家店开到了5家门店,每一年赚的钱,是以前打工时的10多倍。想开一家餐饮门店,如果自己没有经验,没有更好的想法的话,最好像我一样选择四川冒菜加盟品牌,有专业团队的指导,能少走很多弯路。”

卖冒菜赚钱吗

  如果你也想要开一家餐饮门店,你也想为自己努力创业一次,向你推荐蜀一蜀二原汁冒菜品牌,他绝对值得信赖。

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来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2018-12-06

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四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  人物背景:

  张铭用了3年的时间从5张小餐桌到现在的5家分店,这位33岁的北京男人,在冒菜市场混出了自己的一片天地,即使行业竞争压力很大,但他依然选择相信与坚持。

四川冒菜加盟故事:从1家店到6家分店的创业历程

  张铭大学毕业后就选择在成都打拼,原本做得是一个财务专员的工作,经历了太多同事之间的明争暗斗,他放弃了这种令人厌烦的生活,选择用时间与青春为自己打拼一番事业。

  门店情况:

  2015年3月,张铭在朋友的陪伴下通过对总部的考察正式选择四川冒菜加盟品牌蜀一蜀二原汁冒菜。2015年5月1日,张铭的第一家门店正式开业。这是一家很普通的街边门店,面积只有45平米;堂食5张餐桌,一共有2名服务员。

  然而,开店容易赚钱难,开业三个月以来,店内人气低迷,有时候只有几百块钱入账,这让张铭很没信心,他甚至在想,是不是自己不是赚钱的料,要不还是关店重新找工作算了。

  开店风波:

  2015年11月的一天,张铭打电话到公司说:“我的店现在每天都在亏损,怎么办?周边的人都说好吃,但是进店的客人就是不多,宣传单,广告横幅都做了可是一点回应都没有,每天都是一些回头客进店消费,我应该怎么做才行。”

  客服部在了解情况后第一时间向公司反映,运营部总监在了解到张铭的情况后,首先对商圈进行了分析,对消费人群、居民住宅区、商业街、学校展开了实地考察,并且做了市场调研与访问。

  公司运营总监给张铭说:“生意要慢慢来,遇到的问题我们一起解决,一起把它做活。”他们是这样安排的:首先设计了500张优惠劵让张铭拿回去派发,同时在社交平台也设置了相关活动:微博论坛广告、转发微信积攒,例如“38个积攒到店可减免10元;58个积攒可减免20元;68个积攒可免费1人餐;88个积攒可免费2人餐”,同时让店内员工穿大头娃娃的衣服进行揽客,从而提高店内人气,有人气,有优惠,有味道,自然就有生意了。

  经过持续1个月的宣传,张铭的门店终于有了很显著的变化,门店的营业额也从原本的每天几百元,提高到了2000多。当门店生意稳定下来之后,公司又帮张铭安排了线上外卖的活动和宣传,短短一个月之后,门店外卖每天就能做到40-50单,生意越来越火爆。

  持续开店:

  从2016年年后,张铭的门店算是真正站稳了脚跟,堂食和外卖两个渠道共同发展,基本能做到每月10万以上的营业流水。看到这样的销售趋势,张铭看到了市场前景和创业的希望,开一家店赚得有限,为何不多开几家门店多渠道共同发展呢?说干就干, 张铭开启了多店发展趋势。

  2017年至今,张铭一共开了4家分店。

  第一家分店还是学区店,75平米,堂食10张桌子,可外摆5张,月营业额10万元

  第二家分店位于商业街,门店48平米,堂食5张桌子,外卖同步进行,每月销售额可以做到13万。

  第三家分店在社区和办公区附近,中午主营上班族,晚上为小区居民提供晚餐,这家门店的客单价是15元,套餐和自选模式均有,每天的生意情况都非常好。

  第四家分店只做外卖,只有不到30平米的大小,当这家门店顺利上了美团与饿了么外送平台,在公司的带领下,张铭用了半年的时间打造了一个当地外卖销量最高品牌店,每天销售近200单,每月能做到5000单以上。

  最初创业时,张铭仅仅凭借着一腔热血投入到了冒菜加盟市场上,靠着45平米的小店摸爬滚打,尝试着 如何起步。在蜀一蜀二冒菜加盟总部的帮助下,如今开出了5家门店,每一家都有较高的利润。

  创业指导:

  张铭说:“我很庆幸自己有勇气走出来创业,这些年靠着为自己打拼事业的信念,从一家店开到了5家门店,每一年赚的钱,是以前打工时的10多倍。想开一家餐饮门店,如果自己没有经验,没有更好的想法的话,最好像我一样选择四川冒菜加盟品牌,有专业团队的指导,能少走很多弯路。”

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