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冒菜是什么?好吃平价是它的特色

  成都美食数不胜数,这是吃货的天堂,从街头到街尾走过,从火锅到串串,从烧烤到大排档,各种美食让吃货们心痒难耐。要说成都最有特色的美食,当属成都冒菜,它被称为一个人的小火锅,也是麻辣烫的升级版,更是串串香的“堂兄弟”。

冒菜是什么?好吃平价是它的特色

  冒菜是什么?冒菜起源于成都,是地地道道的蜀国美食。按说起来,冒菜就是快餐版的小火锅,但是两者的制作方法和吃法完全不一样,今天小编就给各位吃货好好讲讲冒菜应该怎么吃。

  冒菜是一个“大锅煮”的美食,天下食材皆可冒之,即使看起来完全不搭的食物,一起滚过沸水后,也能巧妙地结合在一起,最后成为麻辣鲜香的美食。以冒菜加盟品牌蜀一蜀二为例,他家的冒菜搭配白米饭,吃了一碗绝对还想再来一碗。

  冒菜如此好吃,那冒菜是怎么做的呢?

  首先,将选好的菜品和提前用猪骨、牛骨、仙贝、蘑菇、鸡架熬制的大骨高汤准备好,将选好的菜品按照先后煮制的时间顺序放入到清水中煮熟,捞出放入大碗中,然后,再把高汤、底料、红油、蒜泥按照比例调配好,然后再淋到煮好的菜品上;最后,撒上葱、芹菜、芝麻、小米辣,一碗色香味俱全的冒菜就可以开吃了。

  冒菜,一定要白米饭配着才好吃。你想,一口软绵的土豆,一口白米饭,既有米饭和土豆的软糯,又有高汤的醇香,完全不输给任何大餐。再来一大块五花肉,混着米饭一起吃,完全感受不到五花肉的油腻。菜吃完了,还能将汤汁用来泡饭,纯正的高汤配合米饭的香甜,想一想都非常馋,好吃地简直停不下来。

蜀一蜀二冒菜一直坚持健康、良心餐饮

  冒菜是什么?在笔者心中,冒菜和米饭绝对是黄金搭档,没有米饭配合的冒菜是孤单的,没有冒菜配合的米饭是单调的,只要两种共存时,才能将这种美食的体验感发挥到极致。

  冒菜,是一种大众餐饮小吃,一碗冒菜一碗米饭,不仅暖胃还暖心。吃一餐冒菜,价格便宜,上餐速度快,人人都能消费得起。吃冒菜,就要选择更健康的蜀一蜀二原汁冒菜,吃完绝对能让你恋恋不忘。

  国以民为主,民以食为天,中华美食就是这样,有的食物单独吃感觉一般,搭配着食用才能凸显出它的魅力。就像冒菜配米饭一样,缺一不可。

  如需了解更多问题,请咨询蜀一蜀二在线客服或者拨打免费电话400-777-0680。官方网址:http://www.shu1shu2.cn/。

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来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2019-02-20

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冒菜是什么?好吃平价是它的特色

  成都美食数不胜数,这是吃货的天堂,从街头到街尾走过,从火锅到串串,从烧烤到大排档,各种美食让吃货们心痒难耐。要说成都最有特色的美食,当属成都冒菜,它被称为一个人的小火锅,也是麻辣烫的升级版,更是串串香的“堂兄弟”。

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  冒菜如此好吃,那冒菜是怎么做的呢?

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  冒菜,一定要白米饭配着才好吃。你想,一口软绵的土豆,一口白米饭,既有米饭和土豆的软糯,又有高汤的醇香,完全不输给任何大餐。再来一大块五花肉,混着米饭一起吃,完全感受不到五花肉的油腻。菜吃完了,还能将汤汁用来泡饭,纯正的高汤配合米饭的香甜,想一想都非常馋,好吃地简直停不下来。

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  冒菜,是一种大众餐饮小吃,一碗冒菜一碗米饭,不仅暖胃还暖心。吃一餐冒菜,价格便宜,上餐速度快,人人都能消费得起。吃冒菜,就要选择更健康的蜀一蜀二原汁冒菜,吃完绝对能让你恋恋不忘。

  国以民为主,民以食为天,中华美食就是这样,有的食物单独吃感觉一般,搭配着食用才能凸显出它的魅力。就像冒菜配米饭一样,缺一不可。

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