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把创业当成爱情来经营,他一年净赚50万

  致敬那些想要创业,想要奋斗的人们,请不要专注眼前的不尽人意,那些被您无形中无视的机会,你把握住了,就有可能创造无限可能,创业致富,你可以做更多的事情。对您来说,创业并非不可能,他的起步资金并不会超过您的想象和预期。

  今天,小编跟您分享一个一怒之下走上餐饮销售路的年轻小伙,他用自己的经历告诉了所有正在创业,正在为了梦想拼搏的人们,人生低谷不可怕,心有追求就有钱花。

  沈君:【我只想要一场不分手的恋爱,不管对方是谁?】

  沈君今年27岁,5年前的今天他还有一个漂亮的女友,彼此生活中虽然有些摩擦,却还算甜蜜温馨。沈君是一个比较务实的帅小伙,有理想有规划懂得自己到底要的是什么,然而沈君的女友小凌却是一个时尚的潮流女性,不管是衣服、鞋子还是手机都要求尽量靠近时下最新款。

  2010年两人初识的时候,沈君为了讨好小凌第一次花光了自己所有的积蓄为小凌买了一个苹果4手机,然而两年相处下来,两人不同的目标,人生观价值观时时触礁,最终小凌提出了分手。经过一段消沉的失恋期,沈君立誓要用实际行动展示给小凌让他知道她错失的不仅仅是一段爱情,也是一辈子的世界观。


  2013年年初沈君开始走上创业之路,“想要一场不分手的恋爱”成了他生命里一种执念,这一执着追求也被他用在了餐饮门店的宣传手段之上,他把每一个顾客都当成了想要稳定下来的“对象”。

  沈君花了2个月的时间细细揣摩每一个食客的心态,发现在互联网时代,每个人都是多元的,差异化的个体。如何抓住这群个体,其实就在于 “个性”二字。通过不同的“个性”符号,针对不同“个性”的人群,进行个性化、定制化、增值化的服务与营销,便成为了锁定用户的关键所在。

  沈君试着和顾客“谈恋爱”去转移自己的伤痛,也为了跟食客建立起密切的联系。沈君结合相应的营销手段,将餐厅从一个品牌,变为一个有温度,有个性的人,用口味、用活动、用服务、用信任感去打动顾客的心。

  沈君和每一个顾客都建立起一段特殊的“恋爱”关系,让顾客在整个过程中离不开、忘不掉他的餐厅。

  1、初识

  沈君刚刚跟食客接触时比较尴尬,无法热络的聊天。他选择从双方的兴趣爱好入手,找到喜欢的东西并产生共鸣,去打破僵局,在沟通中逐渐产生信任的同时,让顾客对餐厅迅速建立情感基础。沈君大量分析并了解顾客的喜好,针对其爱好做深层次的精准营销,让顾客知道,沈君和她是“一类人”。

  2、关怀

  当沈君和客户建立起信任关系之后,他们互加微信经常联络,每天发布一些问候关怀的内容,时不时约她到店里来尝尝新款套餐,像一个亲人一样进行无微不至的关怀,让顾客对沈君的餐厅迅速产生好感。

  当天气不好的时候主动问候一下,告诉他们虽然远方的家人遥不可及,但沈君的餐厅仍在这里陪着食客,这样的关怀比那些广告短信来的更深入人心,当然,这份关怀只有接到短信的顾客可以领取,已显专属身份。

  3、惊喜

  除了解食客之外,沈君的浪漫因子再次被触动,他经常给食客创造一些小惊喜。给食客的生日惊喜,小浪漫,随性的折扣和礼物,不仅在顾客心中留下了好感,同时又能带动他们宴请朋友来消费。

  沈君还曾遇到,有食客发微信朋友圈自我调侃,说“生日当天没有任何人记得,只有沈君的餐厅给他送去过生日祝福,唯独只有沈君餐厅记得他的生日。”下面的道歉的言论非常火爆,然而这对沈君餐厅同样是一种宣传,在之后的好几天沈君都带朋友在他家用餐,他的朋友们也都记住了他的餐厅。

  4、理解

  唤醒营销与节日营销是沈君最关注的点,他随时记得给顾客一个肩膀,一声温暖,一句加油,大打温情牌将品牌植入顾客心中,让其久久难忘。因为每个人的生活都不是一成不变的,每个人偶尔需要鼓励,需要慰藉,需要有个人理解自己。沈君的方法赢得了很多忠实的粉丝,这一场“恋爱”基本不曾失恋。

  沈君谈到,他有顾客通过口碑外卖窗口,连续三天都在21点左右订餐送往公司,他猜测肯定是食客最近都在公司加班,他主动发微信给食客跟他聊聊梦想,打打气让他注意身体不要工作太晚。

  有一次这个客户在餐厅消费并带走了大量酒水,他赶紧给客户发了一条信息过去,让他在忙碌拼搏的同时,别忘了爱惜自己的身体。最终获得了这名食客的感激,他逢人便说沈君不仅仅是他的私人厨房,更是他最铁的朋友,为沈君带来了非常庞大的客源。

  结尾篇:

  2015年8月份沈君再一次见到了小凌,小凌依然只是一个上班族普通员工,虽然她穿着时尚,这么多年却并没有任何气质上的提升,有没有改变,然而沈君已经成为了年赚百万的小老板了。

  正在踏实地前进的创业朋友们,打拼天下并没有多难,只要找对方法,你也可以非常成功的。

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来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2016-03-26

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