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28岁小伙如何绝地起生机

  这是一个真实的故事,从充满希望的激情澎湃演变成毫无办法的关门大吉,再到一年开出2家分店的稳定发展,济南小伙陈涛历经创业波折,演绎出了最具传奇性的创业人生路。

  济南小伙陈涛今年28岁,去年年初加盟蜀一蜀二原汁冒菜,因创业资金有限,在爸妈的建议下选择了离家比较近的位于市场附近的店面,房租仅仅3000元/月,经过简单的装修装饰之后正式营业,虽然地理位置并不是特别好,但陈涛认为凭借自己后期的活动和宣传一定能实现高盈利的目标。

  在开业前期,陈涛在总部的策划之下相继开展了试营降折扣的经营模式,6.8折开业大酬宾获得了当地居民的一致认可,开业当天门店人气火爆异常,排队等吃饭的现状让陈涛初次创业有了激情澎湃的冲劲。

  开业之后,蜀一蜀二总部建议陈涛立即推出免费自助饮料,用果汁粉兑冰镇饮料让客人自助添加,不过10几块钱成本的果汁在开业折扣之后收效颇丰。然而好景并不长,因为陈涛门店位置确实偏,针对的人群都是低收入的社区居民,生意日渐淡下来。

  为拯救每日渐显低迷的冒菜门店,陈涛相继在总部指导下做了送外卖、吃饭送红包,等菜送瓜子,吃多少送多少优惠券的活动,然而收效一直很不稳定,坚持半年之后,陈涛原本充满希望的创业激情几乎被现实的残酷磨灭殆尽,一度想要放弃。

  陈涛曾这样说过:“或许我不该放弃,毕竟吃过蜀一蜀二冒菜的消费者都说好吃,口味都是认同的,但是如此盈利额确实让我感觉压力山大,我看不到希望不想继续了。”

  面对如此境况,蜀一蜀二总部特派运营总监到店视察整体情况,分析利弊缘由。运营总监李总表示:这家店面味道确实不错,经营手段和方式也是完全适合市场的,最大的问题在于地理位置确实没有选对,要赚钱必须要换店面。

  经过2天时间的加油打气,李总亲自陪同陈涛在附近查看最适宜的门店位置,经过5天的努力最终确定了一个50平米的,月租7000元的挨边学校和商业街的黄金店面。鉴于陈涛当下的自信心不强,李总专程陪同其规划门店装饰风格,安排开业活动。

  长达10天的时间燃起了陈涛再次开店经营的信心,不到半个月的时间,陈涛协同他的第二家门店在当地问世。同样的开业活动,同样的经营方式,因为换了区域,换了消费人群,收到了完全不一样的效果。

  在总部的远程指导下,陈涛不断调节经营方式和宣传活动方式,在稳定的消费人群的支撑下,仅仅3个月时间,新店的营业额成功翻了三番,成功回收新店的投资创业资金。陈涛多次寄来礼物,对总部表达内心的感激,如今的他信心回归,走上轨道的新店模式让他看到了未来的发展轨迹。截止2016年初,他成功再次复制了一家门店在闹市区,此次确定位置不再草率,不再节省房租,陈涛明白了门店位置的重要性。

  在此,蜀一蜀二衷心祝贺陈涛两家门店能发展的越来越好,也希望更多加盟商能找准自己的位置,祝福大家生意兴隆,财源滚滚!

来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2016-04-09

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