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火锅店老板转行做冒菜,二次创业让她成为人生赢家

  2015年7月14日,一位自称是赵洋的女子来到了蜀丰泰餐馆管理有限公司总部,在她咨询蜀一蜀二原汁冒菜加盟的过程中我们也得知了她的故事。这是一位34岁的单身女性,有过一次加盟火锅店的创业经历,但是因为店铺选址不好,道路不通,导致顾客寥寥无几,联系当时的加盟品牌,却屡次被敷衍,最后致使火锅店倒闭,资金方面也亏损了20多万。

  虽然她还是明白餐饮加盟是一个非常好的创业方式,能够避免自己不懂技术、管理不当产生问题,能够借助品牌的影响力降低开店风险,但有了第一次的加盟教训,她更加谨慎地选择加盟品牌,实地调查走访市场,他从大型的火锅换成了川蜀口味的冒菜。正是因为冒菜的味道,也因为冒菜更简单,更便捷,无需厨师,翻台率更高种种优势,长达一个月的市场调研,她最终决定加盟蜀一蜀二原汁冒菜。

  不可置疑的是,赵洋是一位很有远见的女子,虽然有过一次失败的案例,但她明白自己失败的原因,并未“一朝被蛇咬,十年怕井绳”。她的经历让我们感慨,她的观点也让我们表示赞同,选择一个优质的加盟品牌确实可以让自己的创业更加有保障。

  她加盟蜀一蜀二后的第二天便开始参加培训,5天的培训让她学习到了原汁冒菜的制作方法,与此同时,蜀一蜀二总部在这段时间也帮助她确定了店铺选址、装修设计、宣传资料设计、策划开业活动等等工作,赵洋携手蜀一蜀二总部共同努力之后,她的第二次餐饮加盟创业路终于顺利开业了。

  这一次的加盟与上次火锅加盟不同,蜀一蜀二各部门全程帮助赵洋准备开业工作,在门店装修前一个星期,所有的准备工作就已经落实,一万份宣传单1000份会员卡已经到位,开业的前三天,每天都有打折、促销等活动。此外,蜀一蜀二总部还帮赵洋找了一个穿越了的“武则天”来吸引客人,这一系列引导、互动的活动让赵洋的生意一直居高不下。

  每一次的节假日前半个月,只要赵洋有做活动的意向,蜀一蜀二总部都全力配合,为其提供更多、更有效的营销方式,这些有创意、有想法的活动策划不仅让赵洋的生意节节高升,还让她的门店成为了消费者的谈资。

  距离赵洋门店开业已经快一年了,现在她的原汁冒菜店已经成为她们当地的“名牌冒菜”,成为了她当地的知名地标性门店,只要去到她所在的区域,随便找一个人都能问出她的冒菜店在哪里。

  选择创业路是成功致富的关键,是一条走向光明的正确道路。但选择加盟品牌不能盲目,不能不考察市场,不能不了解品牌社会责任感,赵洋吸取了第一次创业的教训,第二次选择加盟品牌的谨慎对比,让她遇到了不一样的蜀一蜀二,通过自己的坚持和努力,最终成为了自己人生的赢家。

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来源:蜀一蜀二原汁冒菜    2016-07-10

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